Farce 57% : ricotta 40% (sérum de lait, lait, crème, sel), épinards 10%, fromage râpé, fibres végétales, fromage mozzarella, fromage mascarpone 6%, amidons, huile de tournesol, chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), sérum de lait en poudre, sel, arômes naturels (contiennent du lait), flocons de pomme de terre, poivre noir. Pâte 43% : farine de blé tendre, œufs 30%, semoule de blé dur.