RAVIOLI CON ORTICA Pasta fresca all'uovo con spinaci con ripieno a base di ortica Ingredienti ripieno: ricotta (siero di latte, crema di siero di latte, sale), olio di semi di girasole, albume d'uovo pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito, sale), ortica concentrata 3% (1,6% sul totale), flocchi di patate, sale, formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), formaggio grattugiato (latte sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), proteine del latte, latte scremato in polvere, aceto di vino, aglio, maggiorana, peperoncino. Ingredienti pasta: semola di grano duro, farina di grano tenero tipo "0", uova 28% (12,6% sul totale), spinaci disidratati in foglia 1% (0,5% sul totale). Può contenere tracce di crostacei, pesce, soia, frutta a guscio, sedano e senape.