Pasta (68%): Semola di grano duro, farina di grano tenero "tipo 00", uova da allevamento a terra 20%, acqua. Ripieno (32%): prosciutto crudo 25% (carne di suino, sale), mortadella (carne di suino, sale, aromi naturali), carne di suino cotta (carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, fruttosio, aromi, spezia), pangrattato (farina di grano tenero "tipo 0", acqua, sale), farina di grano tenero, formaggio grattugiato, sale, aromi, noce moscata, pepe. Può contenere tracce di pesce, molluschi, crostacei, sedano, soia e frutta a guscio.