52% pois chiches cuits (26 % pois chiches, eau), 25% betteraves rouges cuites (betteraves rouges, jus de betteraves rouges), huile de colza, 8% pâte de sésame, vinaigre d'alcool, sucre, préparation à base de raifort (racine de raifort, eau, sucre, correcteur d'acidité : acide lactique; huile de colza ; sel), sel, correcteur d'acidité: acide lactique; ail en poudre, gingembre, correcteur d'acidité : acide citrique ; antioxydant : acide ascorbique ; cumin, 0,01% persil séché. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, de crustacés, d'œufs, de poisson, de lait, de moutarde, de fruits à coque et de soja.