Eau, endives 31,4%, jambon cuit supérieur 15,4% (jambon de porc, sel, sirop de glucose de pomme de terre, dextrose de blé, ascorbate de sodium, nitrite de sodium), emmental 6.4%, jus de cuisson des endives, farine de blé, lait écrémé en poudre 2,9%, huile de tournesol, sel, poivre blanc.