
status.verdict
status.fairstatus.fair_sub
product.ingredients_nutrition
product.ingredients
tofu frais* 86,6 % (eau, soja décortiqué* 21,6 %, gélifiants (sulfate de calcium, nigari)), gluten de blé*, huile de tournesol*, sauce soja* (eau, soja entier*, blé entier*, sel marin, alcool*, ferments (Aspergillus oryzae)), ail* (muscade*, poivre*, coriandre*, gingembre*, cardamome*), ail*, extrait de levure*, sel de mer, paprika doux*, gélifiants (agar-agar*, farine de graines de caroube*), muscade*, poivre*.
*Produit issu de l'agriculture Biologique.product.allergens
gluten, soybeans
product.labels_certs
Commerce équitableBioVégétarienBio européenAgriculture non UEVégétalienAgriculture UEAgriculture UE/Non UEFR-BIO-01Fabriqué en FranceNutriscoreNutriscore AAB Agriculture Biologique
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status.uncertain→status.fair27 May 2026
Lemon Score: 56. 0 data points. v3 scoring.