Filets de _maquereaux_ (60%), eau, vinaigre d'alcool, citron (2,8%), vinaigre de vin blanc, vin blanc (1,3%), sel, amidon transformé de maïs, romarin (0,3%), épaississant (gomme guar) , poivre, ail, coriandre, persil. Traces éventuelles de céleri, moutarde.