Mon Fournil, Préparation pour pain aux céréales
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Préparation pour pain, Farine et Levure

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Farine de blé complète (72%), graines de Lin, Gruau d'avoine (5%), farine de seigle (5%) - Graines de tournesol - Poudre de levain déshydraté (farine de seigle fermentée) - Sel iodé - Levure boulangère déshydratée - Farine d'orge malté - Glucose - Mélange de minéraux (sodium, potassium) - Extrait de malt (orge, seigle) - Régulateur d'acidité (acétate de sodium) - Acidifiant (acide malique) - Agents de traitement de la farine (acide ascorbique - phosphates de calcium)
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gluten
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