ZNA MOKA Valori nutrizionali medi per 100 g di farina Valeurs nutritives moyennes pour 100 g de farine Average nutritional values per 100 g of flour Durchnittlicher Wert je 100 g Mehl Povprečna hranila vrednost na 100 g moka 6. Valore energetico - Valeur energetique Energy value-Energiewert Energijska vrednost kcal 342 Kj 1453 Proteine-Proteines Proteins-Erweiss 9,0 Beljakovine Carboidrati - Hydrates de carbone - Carbohydrates Kohlenhydrate - Ogljikovi hidrati di cui zuccheri - Dont sucres of wich sugars - Zucker Ugliçni hidrati kao što su: šecéri 85 6. 0,60 Grassi-Lipides - Fats Fette Mašcobe 1,3 di cul saturi - Dont saturés of wich sutures-dezvon gesättigte Fettsauren - Masti kao što su: zasiçne 0,20 Fibre alimentari-Fibres alimentaires 6. 3,0 Fibers-Ballaststoffe - Živežna vlakna 0,09 Sodio-Sodium-Sodium Natrium-Natrij PP 60