Carpaccio de boeuf
Carpaccio de boeuf
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Préparation deviande bovine marinée protégée sous vide et dosettes de marinade à l'huile d'olive (10%) et citron

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Préparation de viande bovine marinée 89% (viande bovine 82%)huile de colza, arôme naturels), dosettes de marinade 11% (huile d'olive vierge extra 7%)eau, , jus de citron concentré 0.8%, sel, basilic 0.4%, arôme naturel basilic, arome naturel de citron, épaississant : gomme xanthane,
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