SUSHI: Reiszubereitung 74% (Reis gekocht (Wasser, Reis, Rapsöl), Zucker, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Reisessig, Säureregulator (Natriumacetate)), Thunfischsalat 6,9%* (gegarte Thunfischstücke 4,5%* (Thunfisch, Wasser, Speisesalz), Mayonnaise (Rapsöi, Eigelb, Wasser, Branntweinessig, Senfsaat, Zucker, Speisesalz, Gewürze), blanchierte Paprika, eingelegte Kapern (Kapern, Wasser, Speisesalz), Branntweinessig), Lachs2 roh 5,1 %*, Surimi-Krebsfleischimitat, aus Fischmuskeleiweiß geformt 4,5%* (Surimi 2,5%* (Fischmuskeleiweiß³), Wasser, Weizenstärke, Zucker, Speisesalz, Rapsöl, natürliches Aroma (enthält Krebs - tiere), Hühnerei-Eiweißpulver**, Farbstoff (Paprikaextrakt)), Gurke 2,9%*, Sesam geröstet 1,2%*, Paprika 1,1%*, Seetang getrocknet, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz. SOJASAUCE: Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz. INGWERZUBEREITUNG: Ingwer 0,8%*, Zucker, Wasser, Speisesalz, Säuerungsmittel (Essigsäure, Citronensäure). WASABIZUBEREITUNG: Meerrettichpulver, Feuchthaltemit - tel (Sorbit), Wasser, Wasabi 0,1 %*, Sojabohnenöl, Glukosesirup, Speisesalz, Wasabiblätterpulver, 0,003%*, Säuerungsmittel (Citronensäure). *bezogen auf das Endprodukt **aus Freilandhaltung Kann Spuren von Milch enthalten. MSC-zertifizierter Thunfisch Spezies: Thunfisch (Katsuwonus pelamis) Fanggebiet: gefangen im Westlichen Indischen Ozean FAO 51, Östlichen Indischen Ozean FAO 57, Westpazifischen Ozean FAO 71, Östlichen Pazifischen Ozean FAO 77, Südostpazifik FAO 87 Fangmethode: Umschließungsnetze und Hebenetze (Ringwaden) Tatsächliches Fanggebiet: siehe Verbrauchsdatum 2 ASC-zertifizierter Lachs Spezies: Lachs (Salmo salar) Herkunft: in Norwegen in Aquakultur gewonnen Farmregion: Küste Norwegens Kulturform: Netzgehege 3MSC-zertifizierter Alaska-Seelachs und/oder MSC-zertifizierter Pazifischer Seehecht Spezies: A) Alaska Seelachs (Theragra chalcogramma) und/oder B) Pazifischer Seehecht (Merluccius productus) Fanggebiet: A) gefangen im Nordostpazifik FAO 67 und/oder Nordwestpazifik FAO 61; B) gefangen im Nordostpazifik FAO 67 Fangmethode: Schleppnetze (pelagische Scherbrettnetze)