Pâtes (60%) : semoule de blé dur de qualité supérieure 22,5%, farine de blé tendre 22,5%, œufs 12%, eau. Farce (40%) : jambon cru 11,2% (viande de porc (Origine : UE), sel), ricotta (lactosérum**, lait, crème**, sel), chapelure (farine de blé tendre, levure, sel), eau, poudre de lactosérum**, huile de tournesol, Parmigiano Reggiano AOP (lait cru de vache, sel, présure), speck de jambon cru fumé 1,3% (viande de porc (Origine : UE), sel, épices, dextrose), arômes naturels, sel, ail, poivre noir.**dont laitPourcentages exprimés sur le produit fini