Ortaggi in proporzione variabile 36,1% (peperoni, cetrioli, carote, sedano rapa, carciofi), acqua, mais 6,3%, funghi prataioli coltivati "Agaricus bisporus" 6,3%, olive verdi rondelle 5,7%, olive leccino 5,7%, piselli 3,2%, aceto di vino (contiene anidride solforosa), sale, zucchero, correttore di acidità: acido citrico; antiossidante: acido L-Ascorbico. Può contenere senape. La denocciolatura delle olive è automatica, tuttavia potrebbe rimanere qualche nocciolo o parte di esso.