Carne di bovino adulto di razza Piemontese 91%, olio extra vergine di oliva, sale, succo di limone, pepe bianco, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio. DA CONSUMARE ENTRO: vedere la data riportata sull'etichetta. CONSERVAZIONE: conservare in frigorifero da 0°C a + 4°C. Prodotto confezionato sottovuoto: non forare la confezione. La confezione deve essere aperta al momento del consumo e utilizzata interamente. CONFEZIONE SALVAFRESCHEZZA: questo tipo di confezione sottovuoto "skin pack" garantisce l'ottimale conservazione della carne, proseguendo il naturale processo di frollatura. 160ge