Viande de porc 78% (origine : France), eau, sel, plasma de porc, farine de moutarde, sirop de glucose, dextrose, ail déshydraté (0.46%), stabilisants : triphosphates ; ; protéines de lait, acidifiant : acétate de sodium ; ; exhausteur de goût : glutamate de sodium ; ; arômes et arôme de fumée, antioxydant : ascorbate de sodium ; ; conservateur : nitrite de sodium ; ; colorant : carmins .