Pâte (50%) : semoule de _blé_ dur de qualité supérieure, eau, _œufs_ frais 5% (140g de kg de semoule). Farce (50%) : jambon cuit supérieur 16% (jambon de porc, sel, dextrose, arôme naturels, chlorure de potassium,conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : erythorbate de sodium), _ricotta_, _fromage_ frais, chapelure (_blé_), flocons de pomme de terre (pomme de terre déshydratées, extrait d'épices), _crème_ fraîche, huile de tournesol, arômes naturels (_gluten_), fibre de blé, sel.