IDÉE RECETTE - BEURRE ASSAISONNÉ prendre 40 g de persil, 30 gd'ail, 7 g de poivre,thacher le toutbien fin et mélanger à 400 g Tenir au frais. Verser le contenu de la boîte dans une passoire, laisser Mettre les escargots dans leur coquille, garnir de beurre Passer au four préchauffé à 2300. Surveiller la cuisson sanslisset bouillir, les sortir dès que le beurre commence à frémir. très chaud.