Semoule de blé dur, Ricotta (lactosérum (lait), lait), 20% oeuf, 8,67% Burrata (lait, crème (lait), sel, enzyme coagulante d'origine microbienne, correcteur d'acidité: acide lactique), 5% pistache, 4% Grana Padano AOP (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme (oeuf)), eau, huile de tournesol, lactosérum réhydraté (lait), pomme de terre réhydratée (pomme de terre, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras), sel. Traces éventuelles de mollusques, de crustacés, fruits à coque, de soja, de moutarde et de graines de sésame.