Happy surmi
30
Nutri-ScoreABCDE
NOVA4product.ultra_processed
status.verdict
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product.verdict_caution_food
✅
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product.ingredients_nutrition
product.ingredients
Surimi : Chair de poissons 36%, eau, blanc d'œuf en poudre réhydraté, amidons (gluten), fécule de pomme de terre, huile de colza, sucre, sel, arômes (contient crustacés), colorant : extrait de paprika.
Sauce mayonnaise : Huile de colza, eau, jaune d'œuf salé, moutarde de dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, anti-oxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), vinaigre, sucre, sel, amidon modifié de pomme de terre, épaississant : gomme de guar, gomme de xanthane.product.allergens
crustaceans, eggs, fish, gluten, mustard
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SustainableSustainable fisherySustainable Seafood MSCproduced-in-brittany
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status.uncertain→status.caution27 May 2026
Lemon Score: 20. 0 data points. v3 scoring.