
Buche pâtissière Exotique Mousse Mascarpone Vanille
30
Nutri-ScoreABCDE
NOVA4product.ultra_processed
status.verdict
status.cautionstatus.caution_sub
product.verdict_caution_food
✅
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product.ingredients_nutrition
product.ingredients
Crème fraîche (lait) 20,4%, fruits exot 7,5%), sucre, eau, sirop de glucose, lait écrémé en poudre réhydraté (lait), mascarpone 5 (crème (la (lait), correcteur d'acidité: acide citrique), blanc d'œuf de poules élevées en plein air (celis) 3,4%, amande (fruits à coque (amandes)) 3,3%, chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre (lait), beurre concentré (lait), émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), beurre concentre (lait), lait écréme en poudre (lait), jus de yuzu 1%, dextrose, fécule de pomme de terre, amidon (gluten (bié)), jus de citron, extrait de vanille Bourbon de Madagascar 0,09%, grains de vanille Bourbon de Madagascar 0,03%, blanc d'oeuf de poules élevées en plein air en poudre (œufs), noix de coco râpée, émulsifiants: esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras, gélifiants: pectines, adipate de diamidon acétylé, épaississants: farine de graines de caroube-gomme xanthane - gomme guar, poudre à lever: tartrates de potassium, gélatine bovine. Présence éventuelle d'autres fruits à coque. CONSERVATION : • Dans un congélateur à - 18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à - 18°C.product.allergens
eggs, gluten, milk, nuts, soybeans
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status.uncertain→status.caution27 May 2026
Lemon Score: 20. 0 data points. v3 scoring.