farine de riz blanche*, farine de riz demi-complète*, fécule de manioc* , farine de pois chiche*, poudre à lever* (fécule de pomme de terre* , tartrates de potassium, carbonates de sodium), Mix'Gom* (psyllium blond* , gomme d'acacia*), levain deshydraté et dévitalisé de sarrasin* et de quinoa* , sel marin, *issus de l'agriculture biologique,