Tripes de bovins 51% (panses, bonnets, feuillets, caillettes de bovins en proportions naturelles), eau, pieds de bovins désossés 5%, oignons, tomates, jus de tomate, poivrons 2 %, chorizo 2% (viande de porc (Origine France), épices, plantes aromatiques, sirop de glucose, sel, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur:nitrite de sodium), gélatine de porc, sel, ail, paprika, acidifiant: acide citrique, affermissant: chlorure de calcium, arôme.