50 % Matjeshappen nordische Art (Hering Salz, Branntweinessig, Säureregulatoren: Natriumlactat, Natriumacetate, Natriumcitrate; Dextrose, farbender Extrakt aus Roten Rüben, Jasmin-Tee-Extrakt), Rapsöl, 6% Apfel, 5 % Paprika, 5 % Zwiebeln, 4 % Gurken, Petersilie, Dill, Gewürzextrakt, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Säuerungsmittel: Apfelsäure, Weinsäure (L+), Citronensäure.